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SHOGIRL
Picadas de batata cheia de caranguejo
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média, cozinhe as batatas em água fervente de 5 centímetros, cobertas, 25 a 30 minutos ou até ficarem macias. Drenar e esfriar; corte com metade. Com melão baller, retire o centro de cada metade para formar um copo.
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Em uma tigela pequena, dobre juntos carne de caranguejo, iogurte, maionese, cebolinha, queijo, salsa e suco de limão.Tempere com sal e pimenta.Colher cerca de 1 colher de chá de mistura de caranguejo em cada metade de batata.
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Grelhe 10 centímetros abaixo do elemento de aquecimento do frango de 3 a 5 minutos ou até dourar.
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