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Islandgirlejfan
Pescar em um flash
Às vezes eu quero uma boa refeição sem muito esforço ou tempo de espera. Felizmente, eu tenho este limão, um peixe amanteigado que é super rápido e totalmente saboroso. - Ramona Parris, Canton, Georgia
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe filetes com sal e pimenta.Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio.Adicione filetes; cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo. Retire e mantenha quente.
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Adicione manteiga, vinho e suco de limão na mesma panela; cozinhe e mexa até a manteiga derreter. Reserve com peixe; polvilhe com amêndoas.
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