Pescar em um flash

Name: pescar em um flash
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 filetes de tilápia (113 gramas cada); 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Vinho branco de 60 litros ou caldo de galinha; 2 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas

Às vezes eu quero uma boa refeição sem muito esforço ou tempo de espera. Felizmente, eu tenho este limão, um peixe amanteigado que é super rápido e totalmente saboroso. - Ramona Parris, Canton, Georgia

Ingredientes

preparação

Polvilhe filetes com sal e pimenta.Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio.Adicione filetes; cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo. Retire e mantenha quente.
Adicione manteiga, vinho e suco de limão na mesma panela; cozinhe e mexa até a manteiga derreter. Reserve com peixe; polvilhe com amêndoas.