Peru desnatado e purê de batatas

Name: peru desnatado e purê de batatas
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta branca; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peito de peru cozido em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vegetais misturados congelados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas (com leite e manteiga adicionados)

Esta refeição é a verdadeira comida de conforto. A mistura de peru cremoso combina perfeitamente com saborosas batatas amassadas. - Gosto de Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Ingredientes

Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite sem gordura
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peito de peru cozido em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vegetais misturados congelados
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas (com leite e manteiga adicionados)

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Espalhe com a farinha, sal e pimenta. Mexa no leite até misturar
Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar e borbulhante.Adicione o peru e legumes; cubra e deixe ferver até ficarem quentes. Reserve sobre purê de batatas.