Peru com molho de laranja

Name: peru com molho de laranja
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Lombo de peito de peru de 400 gramas; 1/2 colher de chá de sal, dividido; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; Suco de laranja de 1/4 litro; 1-1/2 colheres de chá de suco de limão; 2 colheres de chá de manteiga

Eu encontrei esta receita em um dos livros de receitas da minha mãe. É uma maneira rápida de consertar peru. Minha família gosta disso com arroz e salada. - Gaye O'Dell, de Binghamton, Nova York

Ingredientes

preparação

Polvilhe peru com 0,25 colher de chá de sal e pimenta; coloque em um microondas 11x7-in.dish.Cover, ventilar um canto e microondas em alta por 3 minutos
Vire o peru; cubra e coloque no microondas 1 a 1-1/2 minutos a mais ou até que a Turquia não esteja mais rosada e um termômetro leia 170 °.
Em uma tigela de microondas, misture o amido de milho, açúcar mascavo, suco de laranja, suco de limão, manteiga e sal restante.Micro-ondas, descobertas, em alta por 1 a 1,5 minutos ou até engrossar; mexa até ficar homogêneo.Serve com peru