Sopa de feijão vermelho

Name: sopa de feijão vermelho
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 1/4 a 1/2 colher de chá de molho de pimenta; 3 costelas de aipo picadas; 2 cebolas médias picadas; 4 latas (454 gramas cada) de feijão, enxaguadas e escorridas; Caldo de galinha de 1 litro; 2 folhas de louro; 1/2 a 1 colher de chá de sal; 1/2 a 1 colher de chá de tempero Cajun; 1/4 a 1/2 colher de chá de molho de pimenta; 1/4 a 1/2 colher de chá de molho de pimenta

O tempero Cajun aumenta o sabor dessa sopa pastosa. A receita fácil faz um grande lote carregado com feijão e vegetais frescos. - Ronnie Lappe, Brownwood, Texas

Ingredientes

1/4 a 1/2 colher de chá de molho de pimenta
3 costelas de aipo picadas
2 cebolas médias picadas
4 latas (454 gramas cada) de feijão, enxaguadas e escorridas
Caldo de galinha de 1 litro

2 folhas de louro
1/2 a 1 colher de chá de sal
1/2 a 1 colher de chá de tempero Cajun
1/4 a 1/2 colher de chá de molho de pimenta
1/4 a 1/2 colher de chá de molho de pimenta

preparação

Em um fogão lento, misture os pimentões, aipo, cebola e feijão.Mexa os ingredientes restantes.Cubra e cozinhe em baixa por 6 horas ou até que os legumes estejam macios.Discardir as folhas de louro antes de servir..