Pernas de caranguejo com molho de manteiga de alho

Name: pernas de caranguejo com molho de manteiga de alho
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramas de cachos de caranguejo, descongelados se necessário; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 dente de alho picado; 1 1/2 colher de chá de salsa seca; 1/8 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída

Eu acabei adquirindo algumas pernas de caranguejo de neve em venda no mercado.Eu quis algo um pouco diferente de pernas de caranguejo cozidas no vapor, fervidas ou grelhadas simples, assim eu acabei lançando algumas coisas junto para fazer este prato de perna de caranguejo temeroso.Desfrute! Isso seria ótimo com camarão também.

Ingredientes

preparação

Corte uma fenda, longitudinalmente, na concha de cada pedaço de caranguejo.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe o alho na manteiga até ficar translúcido; misture a salsa, o sal e a pimenta. Continue a aquecer a mistura até borbulhar. Adicione as pernas de caranguejo; lance para revestir; deixe ferver na mistura de manteiga até que esteja completamente aquecida, 5 a 6 minutos.