Pizza na grelha ii

Name: pizza na grelha ii
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 crosta de pizza pronta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mozzarella ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos fatiados

Isto é pizza feita em uma grade de gás. Os resultados são grandes, e muitas variações trabalhariam. O truque é grelhar primeiramente um lado da massa da pizza, adiciona então os toppings.

Ingredientes

1 crosta de pizza pronta
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mozzarella ralado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos fatiados

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
Estenda a massa de pizza preparada para um tamanho que caiba na sua grelha. Coloque no grelhador durante 5 minutos, ou no cozimento desejado, e vire. Junte agora o molho, o queijo, o pimentão verde e os cogumelos.
Cubra a grelha e deixe cozinhar em fogo alto por 5 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.