Pizza na grelha ii

Name: pizza na grelha ii
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 crosta de pizza pronta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mozzarella ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos fatiados

Isto é pizza feita em uma grade de gás. Os resultados são grandes, e muitas variações trabalhariam. O truque é grelhar primeiramente um lado da massa da pizza, adiciona então os toppings.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
Estenda a massa de pizza preparada para um tamanho que caiba na sua grelha. Coloque no grelhador durante 5 minutos, ou no cozimento desejado, e vire. Junte agora o molho, o queijo, o pimentão verde e os cogumelos.
Cubra a grelha e deixe cozinhar em fogo alto por 5 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.