Brindes de espinafre simples do chef john

Name: brindes de espinafre simples do chef john
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fatias grossas de pão tostadas; 1 colher de sopa de azeite, dividido; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo sobras de creme de espinafre, dividida; 1 colher de sopa de queijo Parmigiano Reggiano picado, dividido

Torrada de espinafre é o que acontece quando você tem um pouco de creme de espinafre que você não quer jogar fora. E, como você sabe, um cozinheiro é tão bom quanto suas sobras. Isso faz um almoço super agradável e fácil.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Line uma assadeira com papel alumínio.
Escove os lados mais claros da torrada com azeite. Coloque os pedaços de torrada na assadeira preparada com os lados cobertos de óleo para baixo.
Coloque as sobras de creme de espinafre sobre as fatias de torrada, espalhando o espinafre até as bordas. Cubra cada uma com uma pitada de queijo Parmigiano Reggiano.
Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos. Ligue o forno e frite as tostas de espinafre até que o queijo esteja levemente dourado, cerca de mais 2 minutos.