Frango teriyaki de kevin

Name: frango teriyaki de kevin
Cook time: 15 min
Total time: 1465 min
Yield: 4
Ingredients: 3/8 de suco de abacaxi; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 1 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta branca; 4 (170 gramas) metades de peito de frango sem pele e sem osso

Meu tio tem que ser um dos melhores cozinheiros que conheço. Quando temos uma família reunida, esse prato é frequentemente solicitado.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o suco de abacaxi, molho de soja, gengibre, alho em pó e pimenta branca. Conservar uma pequena quantidade da marinada separadamente para mergulhar mais tarde.
Coloque o frango na marinada e adicione água suficiente para cobrir.Cubra e leve à geladeira por 24 horas.
Aqueça uma grelha ao ar livre para o fogo médio-alto.
Escove a grelha levemente com óleo. Grelhe o frango 5 a 7 minutos por lado, dependendo da espessura. Frango é feito quando dentro não é mais rosa e sucos correm claro.