Panela de pressão carne enlatada

Name: panela de pressão carne enlatada
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 1 peito de carne enlatada de 1.8 quilogramas, pacote de tempero descartado; 1 1/2 colheres de chá de alho em pó; 1 1/2 colheres de chá de cebola em pó; 1 (340 gramas) de cerveja de garrafa

Este método de cozimento faz com que o peito de carne em conserva mais macio e saboroso que você já comeu! O tempo de cozimento não inclui o tempo para a panela atingir a pressão adequada e para liberar o vapor. O corte do peito pronto com uma faca elétrica resulta em carne bem cortada.

Ingredientes

preparação

Coloque o peito com o lado da gordura para cima em uma prateleira dentro de uma panela elétrica de pressão. Pó de alho e cebola em pó sobre o peito; despeje cerveja no pote.
Sele a panela de pressão e cozinhe a carne no ajuste de "carne" de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 1 hora e 30 minutos. Deixe a pressão liberar naturalmente de acordo com as instruções do fabricante.
Transfira o peito para uma tábua de corte. Retire a camada superior de gordura do peito. Junte o grão usando uma faca elétrica.