Espaguete de espinafre lance com tomate e alho

Name: espaguete de espinafre lance com tomate e alho
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gramas) de pacote espaguete; Azeite de 60 litros; 3 dentes de alho picados; Espinafre fresco de 600 gramas; 20 tomates cereja; 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto; 1 limão, zested e juiced; Sal e pimenta a gosto

Uma receita rápida, fácil e cheia de sabor que você pode usar como acompanhamento ou prato principal.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar macio, mas firme para a mordida, cerca de 12 minutos.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; mexa no alho e cozinhe e mexa até perfumado, cerca de 2 minutos. Espinafre, tomate cereja e flocos de pimenta vermelha; cozinhe e mexa até o espinafre ficar murcho e os tomates cereja começarem a estourar, cerca de 5 minutos.
Misture o espinafre com espaguete cozido; misture as raspas e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.