Peras instantâneas pot pot® com vinho do porto

Name: peras instantâneas pot pot® com vinho do porto
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma taça com capacidade para 1/2 litro contendo vinho do Porto; 1 laranja, zested; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1 laranja, zested; 2 paus de canela; 1/2 colher de chá de cravo moído; 4 peras firmes, hastes anexadas

A sobremesa elegante mais incrível em um instante. Experimente estas peras rápidas e fáceis cozidas com vinho do Porto e especiarias, feitas em minutos no seu Instant Pot®, prontas para entreter qualquer hóspede. Sirva com sorvete de baunilha.

Ingredientes

preparação

Combine água, porto, suco de laranja, açúcar, casca de laranja, canela e cravo em uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®). Selecione a função Refogue e acerte o temporizador por 3 minutos, até começar a ferver levemente.
Coloque as peras dentro do pote. Feche e trave a tampa. Selecione a alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; regule o temporizador durante 8 minutos. Deixe 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
Solte a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa. Transfira as pêras para um prato para esfriar, deixando os sucos na panela.
Feche e trave a tampa. Selecione a alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; definir temporizador para 10 minutos. Permitir que 10 a 15 minutos para pressão para construir.
Liberte a pressão cuidadosamente utilizando o método de libertação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos.Desbloqueie e remova a tampa.Disco os paus de canela do molho.Posicione as peras cozidas em tigelas e regue com o molho da porta.