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Steve Bowden
Bolinhos de monstro ii
Esta receita faz biscoitos grandes e não tem farinha.Eu consegui de minha tia no sul de Alberta (Canadá) há vários anos !! Espero que goste.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo manteiga de amendoim
- 6 ovos
- 1 1/2 colher de chá de xarope de milho
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela grande, misture a margarina, açúcar branco, açúcar mascavo e manteiga de amendoim até ficar homogêneo.Bata os ovos, dois de cada vez, em seguida, misture o xarope de milho e baunilha.Misture em bicarbonato de sódio e aveia até ficar bem misturado .Molte nos bombons de chocolate e nas microplaquetas de chocolate. Role a massa em 5 esferas centimetrais, e coloque 7.66 centimetros de distância em uma folha de bolinho ungreased.Flatten ligeiramente com uma forquilha.
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Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido.Coloque em folhas de biscoito por alguns minutos, antes de transferir para racks de arame para esfriar completamente.
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