Bolo de morango e geada ii

Name: bolo de morango e geada ii
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote de bolo branco (517 gramas); 1 pacote de 85 g de gelatina Jell-O® com sabor de morango; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo morangos triturados; Oleo vegetal de 1/4 litro; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite condensado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco em flocos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo morangos triturados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco em flocos

Este bolo rico pode ser feito com qualquer tipo de fruta, eu usei laranjas e cerejas, basta substituir o sabor da gelatina para combinar com a fruta.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetros.
Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo e mistura de gelatina.Faça um bem no centro e despeje em 1/4 litro de morangos triturados, óleo, ovos e leite condensado.Batido em velocidade baixa até misturar.Colher tigela, e bater 4 minutos em velocidade média.Mexer em 130 litros de coco e nozes picadas.Despeje a massa na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar.
Para fazer o glacê: Em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro, a margarina derretida, 60 litros de morangos triturados e 60 litros de coco. Bata até ficar homogêneo e espalhe sobre o bolo.