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CHI CHI
Pêra gengibre mascarpone recheado rabanada
Minha torção em rabanada apresenta um pimento temperado e recheio de queijo.Este prato é ótimo para o café da manhã ou brunch de domingo com a família e é elegante o suficiente para companhia. — Emily Butler, Canton, Ohio
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, cozinhe as peras em 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio por 2-3 minutos ou apenas até ficar macio. Retire do fogo; esfriar completamente
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Em uma tigela pequena, bata o queijo.Massa no açúcar, gengibre, 0,125 colher de chá de canela e peras.Corte um bolso no lado de cada fatia de pão.Cuidadosamente preencher cada bolso com cerca de Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de pêra mistura.
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Em uma tigela rasa, bata os ovos, leite, baunilha e canela restante. Cuidadosamente, mergulhe ambos os lados do pão na mistura de ovos (tomando cuidado para não espremer o recheio).
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Em uma frigideira grande, derreta a manteiga restante em fogo médio. Cozinhe o pão recheado em ambos os lados até dourar. Reserve com calda, se desejar.
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Adorei