Pêra de cereja conserva

Name: pêra de cereja conserva
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Ingredients: 2 limões médios; 2 limas médias; Uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo peras maduras descascadas picadas; 2 latas (454 gramas cada) cerejas sem caroço, escorridas; 2 latas (567 gramas cada) esmagado abacaxi, não drenado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo passas; Uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo açúcar; Uma taça com capacidade para 1/3 litro de nozes picadas

Eu uso peras colhidas de minhas próprias árvores para fazer isso conservar. Eu adoro isso combinado com creme de queijo e espalhar entre dois waffles que são cobertos com xarope de bordo puro. - Ruth Bolduc, Conway, New Hampshire

Ingredientes

preparação

Grate casca de limões e limas; ponha a casca de lado. Retire o caroço dos limões e limas; secar a fruta e coloque em uma tigela grande.Adicione casca de limão e limão, peras, cerejas, abacaxi, passas e açúcar.Cubra e leve à geladeira durante a noite
Transfira para uma chaleira grande ou forno holandês. Cozinhe em fogo médio por 50-60 minutos ou até engrossar. Mexa em nozes; deixe ferver. Retire do fogo. Deite imediatamente em frascos quentes esterilizados, deixando um espaço de cabeça de 0,25 polegadas. Ajuste as cápsulas. Processe durante 10 minutos num banho de água a ferver.