Molho de peru temperado

Name: molho de peru temperado
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Gotejamento de peru assado; Caldo de galinha ou água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de sálvia esfregada; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de alho em pó

Este molho suave e saboroso deixa um ótimo sabor de peru ainda melhor. Se você preferir uma cor mais escura, deixe a farinha marrom levemente ao misturá-la na panela com temperos e gordura reservada. - Terri McKitrick, Delafield, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Despeje gotejamentos de peru e pedaços dourados soltos em um copo de medição.Gaia gorda, reservando um copo com uma capacidade de 60 ml contendo reserve.Adicione caldo suficiente para os gotejamentos para medir 1/2 litro
Em uma panela pequena, calor reservado gordura.Mexa a farinha e os temperos até ficar homogêneo.Gradualmente mexa em mistura de caldo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.