Geléia de cranberry feriado

Name: geléia de cranberry feriado
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cranberries frescos ou congelados; 1 laranja médio, descascada e quebrada em seções; 1 caixa (454 gramas) congelados morangos fatiados, descongelados; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar; 1 pectina de fruta de bolsa (85 gramas)

Essa geleia de amora é uma das que eu faço no Natal para a família e os amigos. Eu gosto especialmente de servir para o brunch, juntamente com muffins ou torradas e frutas. - Sandee Berg, Fort Saskatchewan, Alberta

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos, processe groselha cranberries e seções laranja.Ligue em um forno holandês com morangos e açúcar.Trazer a ferver completa em fogo alto, mexendo sempre.Boilo por 1 minuto
Retire do fogo e misture a pectina. Retire a espuma.Coloque cuidadosamente em frascos quentes de meio litro, deixando um espaço de cabeça de 0,25 polegadas.Retire as bolhas de ar; Limpe as bordas e ajuste as tampas. Processe por 10 minutos em uma fábrica de água fervente.