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Christine Kelly
Pequenas panquecas de limão
Faça e compartilhe esta receita das panquecas do limão pequeno de.
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Ingredientes
preparação
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Combine farinha, fermento em pó, açúcar e sal em uma tigela grande.
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Adicione leite, club soda, gema de ovo, casca de limão, baunilha e azeite.
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Bata bem.
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Em uma tigela separada, bata as claras com a batedeira até formar picos firmes.
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Delicadamente dobre as claras em massa.
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Pulverize uma frigideira grande antiaderente com spray de cozinha.
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Em fogo médio-alto, derrube a massa em colheres para fazer panquecas centimétricas.
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Cozinhe até dourar dos dois lados, virando uma vez.
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(Cuidado para não deixá-los queimar - não demorou muito para cozinhar!).
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