Cama e café da manhã panquecas de queijo cottage

Name: cama e café da manhã panquecas de queijo cottage
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cottage; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 1 colher de sopa de germe de trigo; 6 colheres de sopa de manteiga derretida; 4 ovos separados; 1 -2 colher de sopa de óleo vegetal (ou mais, conforme necessário)

Adaptado da Churchill House (Bed and Breakfast) em Brandon, Vermont, eles dizem que este é o número um pedido de receita! Eu mudei a receita ligeiramente.Estas são douradas e crocantes por fora e picantes e cremosas por dentro! O Bed and Breakfast recebeu esta receita da revista Gourmet, de 2005.

Ingredientes

preparação

Misture o queijo cottage, farinha, manteiga derretida e gema de ovo em uma massa ligeiramente irregular em uma tigela.
Dobre as claras até incorporar.
Despeje e cubra a panela com 1 tbl. óleo.
Despeje a massa com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo um copo de medição em uma chapa bem quente e untada.Cozinhe por alguns minutos, até dourar, depois vire e cozinhe por mais alguns minutos até dourar.
Serve with maple syrup. Enjoy!
Para fazer uma multidão maior, trabalhe em lotes. Eles manterão morno em uma bandeja em um forno 200.

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