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Kathrynd45
Panquecas / crepes dinamarqueses
Estas panquecas são servidas como sobremesa na Dinamarca e o recheio tradicional é compota e açúcar; mas você pode realmente adicionar qualquer coisa ao seu gosto.Nós também comê-los no café da manhã.Eles congelam bem por até 3 meses, eu coloco papel manteiga entre as panquecas e você pode facilmente removê-los da bolsa, mesmo quando congelados
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Ingredientes
preparação
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Adicione todos os ingredientes (exceto óleo) a uma tigela e misture bem até que todos os grumos tenham desaparecido.
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Deixe descansar por 20 minutos (esta etapa pode ser omitida se você tiver pouco tempo).
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Adicione um pouco de óleo a uma frigideira antiaderente e aqueça até ficar morna.
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Incline a panela por aproximadamente 90 e despeje a massa de cima. A massa irá escorrer e encher a panela. Você também pode derramar a massa no meio da panela e rapidamente fazer movimentos de circulo para distribuir a massa por toda a panela. é ter uma camada mais fina possível.
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Cozinhe até que a panqueca esteja um pouco dura e vire, cozinhe por mais 1 minuto. A panqueca deve ser marrom claro nos dois lados.
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Remova e repita.
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