Ovos de fronteira benedict

Name: ovos de fronteira benedict
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fatias de bacon canadense; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo salsa (molho Pace Picante); 1/2 colher de chá de cominho; 4 ovos; 170 gramas de cream cheese, em cubos; 2 muffins ingleses, divididos e torrados; 1 colher de sopa de folhas frescas de coentro picadas

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o bacon em uma frigideira de 20 centímetros em fogo médio até que esteja levemente dourado.
Aqueça a salsa e o cominho em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio-alto para ferver.
Crack os ovos e adicione à frigideira um de cada vez. Reduza o aquecimento para baixo. Cozinhe os ovos para o cozimento desejado.
Retire os ovos com uma escumadeira e mantenha-os aquecidos.
Adicione o cream cheese à frigideira. Cozinhe e mexa até o queijo derreter.
Cubra cada muffin metade com 1 fatia de bacon e 1 ovo.Divida a mistura de salsa entre os sanduíches de ovo e polvilhe com o coentro.