Pepitas de milho

Name: pepitas de milho
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (312 gramas) pode desnatado de milho; 1 (312 gramas) pode milho inteiro, drenado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 clara de ovo; 2 colheres de sopa de leite; Sal e pimenta a gosto; Óleo vegetal de 3/4 litro para fritar

Ingredientes

1 (312 gramas) pode desnatado de milho
1 (312 gramas) pode milho inteiro, drenado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo

1 clara de ovo
2 colheres de sopa de leite
Sal e pimenta a gosto
Óleo vegetal de 3/4 litro para fritar

preparação

Em uma tigela média, misture o creme de milho e a semente de milho integral. Passe uma assadeira com papel alumínio e cubra com óleo vegetal ou spray de cozinha. horas.
Aqueça um centímetro de óleo a 170 graus (175 C) em uma frigideira profunda grande ou encha uma fritadeira com óleo, conforme indicado pelo fabricante.
Misture o fubá, farinha, clara de ovo, leite, sal e pimenta em uma tigela média.Dip congelar nuggets de milho na massa, e rapidamente frite em óleo quente até dourar.Remover a papel toalha para drenar.