Wontons de frango

Name: wontons de frango
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele picadas; 1 ovo; 1 cebola verde picada; 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1/4 colher de chá de sal; 50 invólucros de wonton; 1/2 litro de água fria

Estes wontons de frango cozido são delicadamente sabor e iria ótimo em uma sopa à base de frango.

Ingredientes

preparação

Misture o frango, o ovo, a cebolinha verde, o molho de soja, o óleo de gergelim, o óleo vegetal e o sal em uma tigela grande até misturar uniformemente.
Colher cerca de 1 colher de chá de mistura de frango e coloque no centro de um wrap wonton.Moisten 2 bordas adjacentes do wrapper com água e dobre em um triângulo.Conectar os dois pontos mais baixos do wrapper e umedeça para selar e fazer uma forma de chapéu.Repetir com wrappers restantes de frango e wonton.
Traga uma panela grande de água para ferver.Mova os wontons em água fervente.Adicione 130 litros de água fria e deixe a água voltar a ferver.Repita fervendo com outro 130 litros de água fria.Wontons estão prontos quando o frango não é mais rosa no centro , cerca de 5 minutos.