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Wontons de frango
Estes wontons de frango cozido são delicadamente sabor e iria ótimo em uma sopa à base de frango.
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Ingredientes
preparação
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Misture o frango, o ovo, a cebolinha verde, o molho de soja, o óleo de gergelim, o óleo vegetal e o sal em uma tigela grande até misturar uniformemente.
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Colher cerca de 1 colher de chá de mistura de frango e coloque no centro de um wrap wonton.Moisten 2 bordas adjacentes do wrapper com água e dobre em um triângulo.Conectar os dois pontos mais baixos do wrapper e umedeça para selar e fazer uma forma de chapéu.Repetir com wrappers restantes de frango e wonton.
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Traga uma panela grande de água para ferver.Mova os wontons em água fervente.Adicione 130 litros de água fria e deixe a água voltar a ferver.Repita fervendo com outro 130 litros de água fria.Wontons estão prontos quando o frango não é mais rosa no centro , cerca de 5 minutos.
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