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Theresa Harnar
Pepinos de sal e vinagre
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Ingredientes
preparação
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Coloque o vinagre, o óleo, o açúcar, o sal e algumas pitadas de pimenta em uma tigela grande e misture bem.
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Fatie os pepinos em rodelas finas de 0,125 polegadas de espessura. Coloque-as na tigela, adicione o endro e misture bem.Cubra e refrigere por pelo menos 30 minutos ou durante a noite para permitir que os sabores se juntem. Experimente e tempere com mais sal e pimenta, conforme necessário antes de servir.
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