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Jennifer W
Penne mediterrâneo
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Ingredientes
preparação
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* Erva Manteiga: Misture os ingredientes (manteiga, alho, ervas, sal kosher, pimenta preta) bem até ficar homogêneo.
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1.) Aqueça o óleo na panela. Adicione o alho, o manjericão, os tomates secos e as cebolas, depois refogue.
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2.) Adicione caldo de legumes, queijo Feta e manteiga de ervas. Tempere com sal e pimenta.
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3.) Reaqueça macarrão em água quente, escorra e adicione a panela com espinafre. Mexa para combinar. Coloque em uma tigela. Garnish com queijo feta e pinenuts.
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Nota: Você pode picar frango e cozinhar em óleo misturado com temperos desejados (eu uso Kickin 'Chicken de Weber) e adicionar ao macarrão.
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