Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jeniflower
Cevada cremosa com tomates e verdes
Um prato principal vegetariano (tudo em uma refeição) que é rápido e fabuloso ... lembra-me de risoto ... definitivamente uma comida de conforto! A receita original pedia 57 gramas de queijo taleggio (misturado no final), mas não é necessário! Tão bom! Receita da revista Real Simple, em fevereiro de 2010.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande, finamente picada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cevada de cozimento rápido
- 1 (794 gramas) pode tomate picado, drenado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco
- 3/5 litros de água
-
Uma tigela com uma capacidade de2 litros contendo mostarda rasgada, folhas verdes (pode sub-espinafre)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado (28 gramas)
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola, o sal e a pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios, 6 a 8 minutos.
-
Adicione a cevada, tomate, vinho e água e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cevada esteja macia, 12 a 15 minutos.
-
Adicione a mostarda até que os verdes estejam macios, 3 a 4 minutos. Divida entre as tigelas e polvilhe com a ¼ xícara de parmesão restante.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minUma refeição pratobratwursts, batatas, cenouras, cebola, cogumelo, dente de alho, manteiga, cebola, molho de soja, Pimenta, arroz,ceia grelhada bratwurst -
40 minUma refeição pratobatatas, cebola, pepino salada, rabanete, cebolinha, óleo, vinagre, caldo, mostarda, pimenta salgada, mostarda, bacon, sola de filetes, farinha, alcaparras,salada de batata bacon scholle - speck-scholle zu kartoffelsalat -
80 minUma refeição pratocosteletas de porco com bolso ser, pão, cebola, aipo, manteiga, agua, salsinha, sal, sábio, Pimenta, caldo,costeletas de porco recheadas - todos os santos igreja episcopal - longmeadow -
50 minUma refeição pratoóleo, cebola, dentes de alho, tomates, tomates, tempero adobo, orégano, alecrim, sal, manjericão, spray, Peru, pão, queijo, cenoura, cebola, dentes de alho, salsinha, Tomilho, ovo, sal, Pimenta, espaguete de trigo,almôndegas de peru com molho de tomate picante e espaguete integral
Adorei