Carne italiana e frigideira de arroz

Name: carne italiana e frigideira de arroz
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 10 fatias de bacon, cortadas em pedaços de centímetro; 400 gramas de carne moída magra (pelo menos 80%); 1 cebola média picada (um copo com capacidade para 130 ml); 1 pimentão pequeno picado (qualquer cor); 2 dentes de alho finamente picados; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 litro de água; 1 (411 gramas) pode cortar tomates, não drenados; 1 (64 gramas) pode cortar azeitonas maduras, escorridas; 1 1/2 colheres de chá de tempero italiano; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz instantâneo não cozido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mussarela ralado (113 gramas)

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Ingredientes

preparação

Em centímetro frigideira, cozinhe bacon em fogo médio-alto até quase torrado. Adicione carne, cebola, pimentão, alho e sal; cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até que a carne esteja bem cozida; drenar.
Misture a água, os tomates, as azeitonas e o tempero italiano; calor a ferver. Misture o arroz. Reduza o calor para médio; cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Polvilhe com queijo; cubra e deixe repousar até derreter.