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Jasminsheree
Caçarola de legumes e massas com baixo teor de gordura
Faça e compartilhe esta receita de baixo teor de gordura vegetal e macarrão caçarola de.
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) pacote penne ou 1 (454 gramas) pacote macarrão rotini
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis picado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo, fatiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite desnatado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo romano
- Pimenta branca
- 5 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão ralado seco
- Spray de cozinha com sabor de manteiga
preparação
-
Cozinhe a massa 6 minutos em água a ferver.
-
Adicione o brócolis através do pimentão ao macarrão e cozinhe por mais 6-8 minutos até que o macarrão esteja al dente; drenar.
-
Faça o molho branco: refogue a cebola e o alho na manteiga por 1-2 minutos em uma panela em fogo médio-alto; misture a farinha e o leite e cozinhe, mexendo, por cerca de 5 minutos, até a mistura cobrir as costas de uma colher; retire do fogo.
-
Deixando de lado o queijo parmesão 2 colheres de sopa, misture o resto do queijo e a pimenta ao molho branco.
-
Combine as massas e legumes, molho branco e 10 colheres de sopa de manjericão; Coloque em assadeira 33 X centímetro ou caçarola de 3,5 litros.
-
Misture a farinha de rosca com os restantes 2 Tbs parmesão e manjericão restantes 1 T; polvilhe sobre a caçarola.
-
Pulverize o spray com sabor de manteiga por cima para cobrir.
-
Asse a 350 ° aproximadamente 30 minutos até dourar.
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