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ArdyVardy
Peles de batata recheadas com presunto, feijão e queijo
Um Super Bowl! O jogo de futebol está estressando você? Coma isso! Você sabia que as batatas podem reduzir sua pressão arterial? "Cientistas do Reino Unido no Institute for Food Research identificaram compostos de redução da pressão arterial chamados kukoamines em batatas". Dê uma olhada nestes Enchimentos, Confortáveis, Doces e Delicados! Um pouco saudável, afinal, é uma batata cheia de feijão é uma fonte muito boa de fibras para baixar o colesterol. Então eu esgueirar-me em salsa fresca e tomilho fresco, fornecendo uma rica fonte de nutrientes anti-oxidantes.
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Ingredientes
- 10 batatas russet médias, assadas e cortadas ao meio, carne retirada deixando 2/3 centímetros de carne
- Azeite
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 0,125 colher de chá de tomilho fresco
- 1 colher de sopa de rábano quente fresco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo presunto defumado em cubos
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo queijo suíço picado ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijões cozidos
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Cubra uma assadeira com spray de cozinha.
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Coloque as cascas e pincele-as em ambos os lados com azeite.
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Misture as ervas e rábano, distribuir igualmente entre as peles.
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Cobrindo em seguida com presunto, feijão e queijo.
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Asse por cerca de 20 minutos, ou até ficarem crocantes.
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