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Rknotthere
Peles de batata de queijo
Gosta de cascas de batata, mas não precisa de toda a gordura e calorias que as acompanham? Esta versão da revista EatingWell reduz a gordura, mas mantém o bom gosto e você ainda recebe todo esse potássio.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 ° F
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Esfregue as batatas. Com uma faca, retire a pele e cerca de 1/3 centímetro da carne em tiras de 1 a 2 polegadas de largura (Reserve batatas descascadas para outro uso.)
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Atire as cascas de batata com óleo, páprica, sal e pimenta de Caiena.
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Coloque em uma única camada em uma assadeira levemente untada com óleo; polvilhe com parmesão.
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Asse até ficar macio e dourado, cerca de 25 a 30 minutos.
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4 porções.
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