Peixe crocante em molho de pimenta

Name: peixe crocante em molho de pimenta
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g de filetes de peixe; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de milho; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de milho; 1 clara de ovo; 130 litros de água; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de gengibre verde ralado; 3 dentes de alho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de pimenta; 2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de xerez seco; 130 litros de água

Um dos pratos favoritos da minha família.Um pouco quente, mas você pode alterar o quão quente é.Muito saboroso e muito morish.

Ingredientes

preparação

A força do molho de pimenta vai afetar o quão quente é este prato.
Eu recomendo um molho de pimenta para aqueles que não gostam muito.
Coloque o óleo, gengibre, alho, molho de tomate e molho de pimenta em uma panela em fogo médio por 5 minutos.
Adicione os ingredientes restantes e deixe ferver em fogo baixo por mais alguns minutos.
Deixe o molho para se sentar enquanto você prepara o peixe.
Pique o peixe em pedaços de tamanho aproximado.
Peneire a farinha e a farinha de milho em uma tigela.
Faça um bem na farinha e adicione a clara e a água.
Misture a uma massa lisa.
Cubra os pedaços de peixe com a massa.
Aqueça o óleo em uma panela grande e mergulhe o peixe no óleo.
Cozinhe as peças por alguns minutos cada (cozinhe muitas de cada vez).
Aqueça o molho de volta.
Uma vez que o peixe esteja cozido, adicione o molho ao peixe em uma frigideira grande.
Sirva quando estiver quente.
Apreciar.