Rolos sub ovo italiano

Name: rolos sub ovo italiano
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 egg rolls, 8
Ingredients: 1 litro de óleo vegetal (para fritar); 1 ovo grande, batido; Queijo provolone fatiado com 100 gramas, fatiado em tiras centimétricas; 100 gramas de presunto fatiado, cortado em tiras centimétricas; 100 gramas de salame deli genoa fatiado, cortado em tiras de centímetro; 100 gramas fatiada deli mortadella, cortada em tiras centimétricas; 100 gramas de calabresa fatiada, cortada em tiras centimétricas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta pepperoncini; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo alface picada; 2 colheres de chá de orégano seco; 1 ovo grande, batido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho italiano

É um clássico sub italiano em forma de rolo de ovo.Preenchido com queijo, frios, alface e pepperoncini para um pouco de um pontapé.Servido com molho italiano para mergulhar para dar-lhe esse sabor perfeito sub.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela ou frigideira com lados altos até a metade com óleo e leve para 365 F.
Coloque os invólucros de rolo de ovo em um ângulo em uma superfície de trabalho limpa.Focos fatias de queijo e um pouco de cada carne de frios no centro.Top com pepperoncini, alface e uma pitada de orégano.
Trazer os cantos para o centro, sobre o recheio e rolar em um log apertado. Vedar a borda com um pouco de ovo lavar e coloque em um prato ou assadeira. Continuar rolando o resto dos rolos de ovo da mesma maneira.
Trabalhando em lotes, frite rolos até dourar, cerca de 2-3 minutos por lado. Treine em toalhas de papel e sirva com molho italiano no lado para mergulhar.