Peixe com bacon e cebola

Name: peixe com bacon e cebola
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 tiras de bacon picadas; 1 cebola média, finamente fatiada; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão panko (japonês); 2 tomates de ameixa picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 5 filetes de haddock (170 gramas cada); 2 colheres de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de sal

A arinca coberta com bacon deixa até mesmo os comedores mais exigentes dispostos a dar uma mordida. - Sherri Melotik, Oak Creek, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até parcialmente cozido, mas não crocante. Adicione cebola e alho; cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente, 10-15 minutos.
Retire do fogo; misture migalhas de pão, tomates e salsa.
Preaqueça o forno a 400 ° .Leve o óleo ea manteiga em uma panela assada 15x10x1-in.Place coloque filés em pan.Drizzle com suco de limão e polvilhe com sal.Top com mistura de migalhas de pão.
Asse, descoberto, 10-15 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.

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