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Peixe chileno assar
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Ingredientes
preparação
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Coloque o filé de robalo chileno, cortado em 6 pedaços, em um prato de vidro 9 x 13 engraxado.
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Das duas tangerinas, raspas e suco 1; descasque e segmente o outro.
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Top os filetes com os segmentos de tangerina, cebolinha picada e alho.
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Despeje 80 litros de suco de tangerina e 1 colher de chá de peixe.
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Coloque com 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, em cubos.
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Cozinhe por 10 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.
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Add pepper to taste,and enjoy!
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