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Carol A
Peixe assado elegante com tomate e limão
Esta receita é saudável, simples e elegante o suficiente para uma festa.Ele originalmente veio de um restaurante no Napa Valley da Califórnia.Isto cozinha rápido, então tenha o resto de seus pratos prontos ou quase prontos no momento em que você colocar o peixe Eu usei tilapia mas qualquer filete de peixe branco deveria trabalhar.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 500 graus.
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Fatie o limão e o tomate em fatias finas.
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Coloque filetes em uma única camada em uma assadeira.
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Asse por 3 a 5 minutos, até que eles começam a desenhar e ficar branco.
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Retire do forno.
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Fatias alternativas de limão e tomate em peixe.
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Polvilhe com tomilho e vinho (se estiver usando).
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Asse de 3 a 5 minutos a mais, ou mais, até que o peixe esteja com um garfo.
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