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NancySacTown
Peitos de frango picantes
Esta é uma receita de peito de frango sem pele grande que pode ser servido em saladas verdes ou como um prato principal! Se servir em saladas verdes, corte o frango em tiras e cubra com a sua salsa ou molho favorito.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture a páprica, o alho em pó, o sal, a cebola em pó, o tomilho, a pimenta-caiena e a pimenta-do-reino. Separe 3 colheres de sopa dessa mistura de tempero para o frango; guarde o restante em um recipiente hermético para uso posterior (para temperar peixes, carnes ou legumes).
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Pré-aqueça o grelhador em fogo médio-alto. Esfregue algumas das 3 colheres de sopa reservadas de tempero nos dois lados dos peitos de frango.
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Unte levemente a grade da grade. Coloque o frango na grelha e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado, até que os sucos fiquem limpos.
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