Peitos de frango com molho de limão

Name: peitos de frango com molho de limão
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 metades de peito de frango desossadas e sem pele - batidas até 2/3 de espessura; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo migalhas de pão seco; 2 colheres de sopa de azeite; 1 limão, espremido; 6 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de cebolinha fresca picada; 1/2 colher de chá de endro seco

Peitos de frango finos e à milanesa, cobertos com um molho saboroso de manteiga de limão. Não é preciso muito tempo para massagear os seios e o frango macio resultante vale a pena.

Ingredientes

preparação

Brasão de peito de frango com ovo, e mergulhe em migalhas de pão.Coloque em uma cremalheira de fio, e deixe secar por cerca de 10 minutos.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque o frango na frigideira e frite por 3 a 5 minutos de cada lado. Retire para um prato e mantenha-o aquecido.
Escorra a gordura da frigideira e esprema o suco de limão.Cozinhe em fogo baixo até ferver.Adicione a manteiga e mexa até derreter.Tempere com cebolinha e endro.Coloque o molho sobre o frango, e sirva imediatamente.