Peitos de frango com creme de manjericão tomate

Name: peitos de frango com creme de manjericão tomate
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de chá de alho picado; 1/4 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída grossa fresca; 4 peitos de frango sem pele; Uma taça com uma capacidade de 1/4 de litro contendo tomates grosseiramente picados, por exemplo, amarelo avermelhado e ou Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates laranja; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo folhas de manjericão picadas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo creme de leite fresco

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Ingredientes

4 peitos de frango sem pele
Uma taça com uma capacidade de 1/4 de litro contendo tomates grosseiramente picados, por exemplo, amarelo avermelhado e ou Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates laranja
Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo folhas de manjericão picadas
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo creme de leite fresco

preparação

Em centímetro frigideira derreta a manteiga até chiar; misture o alho, sal e pimenta. Adicione os peitos de frango. Cozinhe em fogo médio-alto, virando uma vez, até dourar (8 a 12 minutos).
Adicione o tomate, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão e creme de leite fresco.Continue o cozimento, mexendo ocasionalmente, até que o molho é aquecido por (4 a 5 minutos).
Sirva com macarrão e decore com folhas de manjericão, se desejar.
Faz 4 porções.