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Vanny420
Tigela de burrito mexicano
Nós gostamos de obter burrito taças de Chipotle, mas não estão entusiasmados com o pagamento por isso várias vezes por semana.Isso não é nada que eu afirmaria como um "clone", mas é "inspirado" por burrito taças Chipotle / QDoba. É saboroso, fácil e recheio. Como um bônus, é muito bom sem carne, tornando-se uma opção realmente viável para servir um grupo misto de vegetarianos / carnívoros para uma festa.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, misture a água, o arroz e o suco das 2 limas.
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Levar a mistura de arroz a ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe coberto até que todo o seja absorvido.
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Enquanto o arroz estiver cozinhando, pique a cebola e o alho.
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Em outra panela, derreta a manteiga.
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Refogue a cebola e o alho até as cebolas ficarem translúcidas.
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Adicione o tomate em conserva, vinho branco e feijão.
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Cozinhe até que a maior parte da umidade desapareça.
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Se incluir carne, corte frango ou carne de porco ou bife grelhado.
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Para servir começar com arroz na tigela.
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Cubra com mistura de feijão/tomate.
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Cubra com a carne se estiver usando e queijo, coentro picado, salsa, creme azedo, etc.
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Coma com batatas fritas.
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