Arroz frito cantonês

Name: arroz frito cantonês
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 -2 colher de sopa de óleo vegetal; 3 -4 cebolas verdes, fatiadas; 1 dente de alho picado; 3 ovos ligeiramente batidos; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo carne cozida, em cubos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz cozido; 3 -4 cebolas verdes, fatiadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo brotos de feijão; 2 -4 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio

Ingredientes

preparação

Empurre as cebolas e o alho para o lado; despeje os ovos na parte inferior da wok; cozinhe e mexa os ovos por 1-2 minutos até ficar firme; mexa cebola, alho e ovos juntos.
Adicione carne, arroz, cebolinha e legumes adicionais da lista opcional ** abaixo ao wok; mexa e misture até uniformemente misturado e quase aquecido.
Add bean sprouts and soy sauce to wok; stir until heated through; serve ( or put away for later meal ) and enjoy!
For variety you may add ( at same time as meat ) any of the following **optional veggies: Sliced mushrooms, sliced water chestnuts, thinly sliced celery, snow peas, ( thawed ) peas & carrots, chopped green pepper, finely shredded cabbage, or slivered almonds ~ Just don't be afraid to experiment and use whatever's in your refrigerator!
Note: Including 0.5 teaspoon sesame oil with the vegetable oil gives the rice a really wonderful flavor!