Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Samantha Li
O café ospidillo frango cacciatore
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 12 pedaços de frango, vários, pele
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída
- 4 colheres de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola branca, cortada longitudinalmente
- 1 pimentão, sem sementes e picado
- 2 dentes de alho frescos, picados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco
- 851 gramas de tomates de estilo italiano, em cubos, com suco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cogumelos frescos, fatiada
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de manjericão seco
preparação
-
Em uma frigideira grande, ou em uma frigideira elétrica grande (meu método), marrom as partes de frango no azeite.
-
Quando o frango estiver dourado, retire os pedaços da frigideira e refogue a cebola no óleo até ficar macio. Enxugue o óleo (não raspe a panela!).
-
Deglaze a panela com o vinho, mexendo em fogo médio por cerca de um minuto.Adicione os pedaços de frango e cebola a este molho, em seguida, adicione todos os outros ingredientes, adicionando os temperos e ervas ao topo.Cubra e deixe cozinhar em um muito ferver baixa por uma hora e dez minutos, girando o frango apenas uma vez.Se você quiser mais adicionar conservas de frango (cerca de 440 mililitros).
-
Sirva em espaguete cozido.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minUma refeição pratopeito de frango em mordida, Macarrão, agua, queijo, tomates, nata, salsinha,frigideira de frango de queijo do sudoeste
-
55 minUma refeição pratofilé mignon em, batatas, cebola, manteiga dividida, pimenta salgada, salsinha, molho Worcestershire,biff rydberg (carne de vaca rydberg - prato delicioso de carne e batata)
-
65 minUma refeição pratomacarrão usado conchas, sal, leite, farinha, Pimenta, congelamento de manjericão, molho, cebola, queijo, queijo, pão,macarrão com queijo - fácil e brega
-
495 minUma refeição pratobacon, batatas, maçã, salsicha Eckrich, açúcar, farinha, Chucrute bávaro manter nd, agua,jolean's crock pot mundo antigo chucrute ceia
Adorei