Peito de frango refogado em cebola vermelha doce e limão

Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.

Coloque uma frigideira grande em forma heat.Add o azeite e a manteiga, e agite o recipiente até que a manteiga é melted.Add as cebolas com o sal e açúcar, e agita-se a coat.Spread-los uniformemente através da pan.Cook, agitação ocasionalmente, por cerca de 8 minutos, em seguida, adicione as fatias de limão - se há suco de limão em sua placa de corte, deslize-o em sua frigideira - e um pouco de água, se já existe uma grande quantidade de acúmulo de material caramelizado escuro na parte inferior da culinária pan.Continue até que as cebolas são uma color.You profunda marrom-avermelhada pode precisar para diminuir o calor para médio-baixo para evitar burning.Add um esguicho de água se você sentir que pode queimar em breve.

Adicione as tiras de frango à panela. Cozinhe em fogo médio-alto até que os centros não fiquem mais rosados, cerca de 6 a 8 minutos, dependendo do tamanho das tiras, virando ocasionalmente para evitar queimaduras. Procure imediatamente.