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Robin Seidel
Peito de frango recheado com molho de creme de vinho branco
Faça e compartilhe este peito de frango recheado com uma receita de molho de creme de vinho branco.
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Ingredientes
preparação
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Frango borboleta e libra levemente a espessura mesmo.Você não quer que seja magro, você só quer que seja mesmo.
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Tempere com sal e pimenta em ambos os lados.
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Pré-aqueça a panela com óleo para fritar o frango.
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Camada de espinafre, tomate seco, queijo de cabra em 0,5 do frango e dobre sobre a outra metade para cobrir.
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Prenda com palito de dente.
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Pan fritar o frango até terminar, cerca de 8-10 minutos de cada lado.
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Em uma panela pequena, aqueça o óleo e pique as nozes por cerca de 1 minuto.
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Adicione chalotas e suor.
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Adicione o vinho branco, caldo de galinha e creme de leite e deixe ferver, reduzir pela metade.
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Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Placa de frango e molho de concha sobre ele.
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