Peito de frango grelhado tropical

Name: peito de frango grelhado tropical
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: Suco de laranja de 130 litros; 1/2 limão, espremido; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 4 (170 gramas) metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 colher de sopa de coentro fresco picado

Vivendo no sul da Flórida, eu começo a desfrutar de uma cultura diversificada, de toda a influência latina e caribenha aqui embaixo. Amigos e familiares todos aproveitam esta receita simples, espero que façam ...

Ingredientes

preparação

Misture o suco de laranja, o suco de limão, o mel e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela e despeje em um saco plástico selado. Coloque o frango, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche a bolsa. por 30 minutos.
Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e lubrifique levemente a grelha.
Retire o frango da marinada, e sacuda o excesso.Descarte a marinada restante.Coloque o frango na grelha e cozinhe os peitos de frango até não mais rosa no centro e os sucos correm claros, cerca de 6 a 8 minutos por lado.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C) .Top com coentro e sirva.