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Campbell's Kitchen
Roche de frango
Um prato de frango picante que é fácil de fazer ainda muito gratificante.Servido sobre o arroz.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, leve o arroz e a água a ferver. Reduza o fogo para baixo, tampe e deixe ferver por 20 minutos.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio, e cozinhe as tiras de frango por 10 minutos, ou até dourar e sucos claro.
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Em uma panela em fogo médio-baixo, misture o feijão preto, tomate picado, feijão verde, tempero crioulo e pimenta em pó. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até aquecer completamente.
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Misture o frango na mistura de feijão e tomate e continue cozinhando por 5 minutos. Sirva sobre o arroz.
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