Peito de frango de estilo grego alho

Name: peito de frango de estilo grego alho
Cook time: 25 min
Total time: 1475 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Azeite extra virgem de 1/4 de litro; 1 limão, espremido; 2 colheres de chá de alho esmagado; 1 colher de chá de sal; 1 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/3 colher de chá de páprica

Esta receita foi passada através da minha família por anos. Se você está procurando um grande gosto, peito de frango concurso, é isso que você está procurando - estilo grego.

Ingredientes

preparação

Corte 3 fendas em cada peito de frango para permitir que a marinada penetre. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e a páprica por aproximadamente 30 segundos. Coloque o frango em uma tigela grande e despeje a marinada. .Usando suas mãos, trabalhe marinada em frango.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Preaqueça a grelha em fogo médio e leve a grelha de azeite.
Cozinhe o frango na grelha até a carne já não ficar rosada e os sumos ficarem límpidos.