Pecans crioulas

Name: pecans crioulas
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 cups, 4-6
Ingredients: 1 colher de sopa de açúcar granulado; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo metades de nozes; 1 colher de chá de manteiga ou 1 colher de chá de margarina; sal temperado

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Ingredientes

1 colher de sopa de açúcar granulado
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo metades de nozes

1 colher de chá de manteiga ou 1 colher de chá de margarina
Sal temperado

preparação

Misture o açúcar granulado e vinagre em jarra de quartilho; Adicione nozes e agite para cobrir completamente as nozes.
Coloque em assadeira rasa e torradas a 120 graus mexendo com freqüência, até dourar levemente.
Adicione manteiga ou margarina e sal temperado a gosto, cerca de 1/2 colher de chá e misture bem as nozes.
Continue a assar até ficar torrado.
Cool e guarde em recipiente apertado. Refrigeração mantém nítidas.