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Lindsey322
Camarão assado nova orleães
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Ingredientes
- 1,8 kg de camarão grande com casca fresco (2,7 kg se estiver usando camarão com cabeças)
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Azeite de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de tempero crioulo
preparação
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Espalhe camarão em uma assadeira rasa e revestida com folha de alumínio.
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Misture a manteiga e os próximos 12 ingredientes em uma panela em fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e despeje sobre o camarão.
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Cubra e refrigere 2 horas, virando o camarão a cada 30 minutos.
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Asse, descoberto, a 400 ° por 20 minutos; vire uma vez.
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Sirva com pão.
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