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                            Patatokeftedes (croquetes de batata)
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                    Ingredientes
preparação
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                                Arroz as batatas.
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                                Adicione o ovo, cebola, salsa ou coentro, queijo e pimenta.
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                                Prove e adicione sal, se não salgado o suficiente.
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                                Combine bem e leve à geladeira por 2 horas antes de prosseguir com a receita.
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                                Forme a mistura de batatas em "bolas de carne".
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                                Draga a farinha, achatando levemente e fritando em óleo quente (usamos azeite na Grécia, mas o óleo vegetal pode ser usado no lugar).
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                                Escorra em toalhas de papel.
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                                Sirva quente ou morno.
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                                Nota: Pão ralado também pode ser usado para dragar os croquetes de batata em vez da farinha.
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                                Isso resulta em um exterior mais nítido.
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                            Adorei
                        
                        